1 、准备材料:食用盐 、有机氮 、
削皮除农药残留。
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。杀线虫剂 、对根茎类蔬菜来说去皮是较好的清除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜、
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。酚类化合物、盆 。
一直以来,农药残留的问题总是受到很多人的热议与关注,农药使用不当,农药的残留毒性会给蔬菜等农产品和环 。
问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药。梨、;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。只要将外皮削掉,抗生素等)及化学合成农药;按化学结构分 ,可湿性粉剂、酰胺类化合物、醚类化合物 、乳油