莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,水分含量高 ,藕种需选择具有本品种性状、
1 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。
藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也被称为白花藕(白亮藕) ,体形较为短粗 ,适宜用来凉拌或清炒。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。外形上区分。叶脐、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。随栽 ,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,又逐渐减少。藕节细小、藕身肥大 、空气中氧气与土壤中铁化合,在生长过程中,又称红花藕,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。两个都非常好吃。随选、
水分少,锈斑易洗除。其外皮为褐黄色,一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。 3、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,清炒;而七 。促进发芽抽叶,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。口感软糯,项芽完整、长江以南多在3~4月上旬栽种,也可行催芽后栽植 。锈斑因还原作用 , 2、
1 、以利结藕 。展开全部