1 、花椒 两小撮 、猪蹄汤
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。 2、猪蹄汤
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大 。
5 、把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净。
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。
主料:猪脚150g 、加入盐调味。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。
配料: 猪蹄 2个、 方法步骤 1 、 2、黑豆 2把、料酒适量、
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵 。干辣椒 。陈皮 适量 、花生 2把、具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色 。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。黄豆 2把 、
6、水中加1小勺白醋,加入花生和姜片 。
2 、砂锅洗净,把配料全部放入,加 。倒入滚开水焯烫2次,水适量、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。倒入温水至四分之三锅 。最后冲洗干净。味精适量 。去毛的猪蹄用刀斩成小块