1.螃蟹中有黄色的液体,可能是螃蟹的蟹黄,但是由于螃蟹没有完全蒸熟,蟹黄就是液体状的,建议将螃蟹再蒸几分钟,就可以吃了。绝大多数种类的流出螃蟹生活在海里或近海区 , 蟹黄是黄东西母蟹所独有的,蟹黄里面有母蟹的卵巢和消化腺