蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。对根茎类蔬菜来说去皮是残留较好的清除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜、但水洗又是清洗清除蔬菜污染的最基 。一般是蔬菜500ml的水中,放入5~10克 。 2。农药且大多数农药可溶于水,残留;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。脲类化合物 、
农药