现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩。高粱杆子是高粱杆像甘蔗一样的吗? -九州醉餐饮网
这里可能会有小伙伴说了,原来庄家地里的高粱杆可以直接用来吃,味道和吃法跟甘蔗完全一样。其茎含糖量虽不如甘蔗高 ,高粱杆别称蜀黍 、高粱杆江苏南通 、高粱杆
这种甜高粱杆,是与甘蔗一样,是专门嚼高粱杆里的甜水的,在东北的农村,在秋天的时候,玉米杆也是可以嚼着吃的,虽然玉米杆有点甜,但是甜度水分都与纯粹的甜。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,高粱杆 。高粱杆剥去坚硬的高粱杆外壳后咀嚼茎干饮取汁液