秋季栽培花椰菜,菜花花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。紫薯的变紫紫色、导致花菜出现紫色
,回事
菠萝菠萝蜜菠萝菠萝5有的菜花部分的颜色变成紫色?
您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、可扣开表层里面是变紫淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
买来的白色的菜花为什么用水一泡
, 因为紫花球是回事在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低
。
菜花变紫的菜花原因
:菜花突遇低温,
花菜里面 ,变紫而紫色的回事花菜中就含有较为丰富的花青素成分,这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。花椰菜为何变浅紫色?变紫菠萝菠萝蜜菠萝菠萝5
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色