牛奶开盖后放在冰箱里保存,开封可保是可以饮用的,牛奶打开后,在冰箱内保存,不要超过48小时,取出以后也要彻底的煮开,防止细菌感染,导致饮用后出现急性细。夏季由于天气炎热,牛奶空气中的细菌较多,如果在常温下保存可能只能存放1-2个小时,冬季天 。乳蛋白中含有人体所必须的存多氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸, 纯牛奶在