l   ข่าว สาร

 


ตามไปด้วยเต้าหู้คินุจะมีความนิ่ม หอม และเนื้อเนียน กินง่าย แม้ว่าจะมีรสชาติจืด แต่ก็ยังได้รับรสชาติความเป็นเต้าหู้อยู่บ้าง จึงนิยมนำมาใส่ร่วมกันกับผักต่างๆ เช่น กินกับผักสลัด ราดด้วยน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่มักไม่นำไปต้มผัดแกงทอดอะไรมากมาย เพราะเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้าง

นกันมาหลายรุ่น โดยปลูกทั้งข้าว ข้าวโพด และพืชผักต่าง ๆ บนเนินเขาสูง พร้อมกับชาวบ้านเปิดบ้านเป็นโฮมส

ะวันออกเฉียงใต้ของที่ราบสูงเมืองพวนไปจนถึงชายแดนกัมพูชา เขตที่ราบสูงนี้มีที่ราบสูงขนาดใหญ่อยู่ 3 แห่ง ไ