将腊肉放在冷冻层,大概可以放置3年~5年;如果放在保鲜层,可以放置1年左右 。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,腊肉如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果。冷冻保存腊肉时,放保将腊肉清洗干净,沥干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻存放即可,保存得当,可以存放3-5年的时间。虽然能够减弱微生物的鲜还活性,需要注意的急冻是,以上两种存放方式,都要先将腊肉清洗干净,沥干水分,然后放在