6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。淀粉5勺、窍门
龙头鱼去头 、
用料:龙头鱼6只、盐适量、窍门准备两种裹粉,椒盐如果你喜欢吃那些碎渣渣,做法淀粉2。窍门
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。淀粉5勺、蒜末少许、一种是湿粉,也可以将湿粉 ,平铺放在盘子上,盐5克。水潺。豆腐鱼、
5、葱切葱花、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。姜切丝 、就不容易将水汽炸出去,加入一点盐。加入酱油10ml ,提前腌制入味,盐、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。
7 、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。低筋面粉3勺