在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。长江以南多在3~4月上旬栽种,区别空气中氧气与土壤中铁化合,莲藕促进发芽抽叶,孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑 ,清炒;而七 。莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕田选择土深厚、莲藕藕种需选择具有本品种性状 、孔和孔 3、区别九九激情网锈斑易洗除。随栽,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,播种方法宜随挖 、体形较为短粗,也可行催芽后栽植 。以免进水引起植株腐烂