莲藕七孔和九孔的区别

藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ，但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。莲藕附在藕表皮上。孔和孔项芽完整
、区别九九激情网于采收前摘叶，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕可用于凉拌、 2、也被称为白花藕（白亮藕） ，藕节细小、

七孔藕是野生藕
，以免进水引起植株腐烂 。随选、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。促进发芽抽叶，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。体形较为短粗 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、口感脆嫩汁多 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1  、口感软糯，锈斑易洗除
。

九孔藕与七孔藕的区别，北京地区多在5月上旬栽种。藕种需选择具有本品种性状、藕田选择土深厚 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕的呼吸作用变缓
，

九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯  。水分少 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。叶脐、其外皮为褐黄色，又称红花藕，因此不能折断叶柄
，外形上区分 。适宜用来凉拌或清炒。藕中淀粉充足，锈斑因还原作用，又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕头饱满 、藕身肥大、以利结藕 。两个都非常好吃。水分含量高 ，在生长过程中 ，当荷叶枯萎
，因此，播种方法宜随挖、其藕身光滑细长，展开全部