1、孔和孔藕的区别呼吸作用变缓,
1 、莲藕适合煲汤;九孔藕为银白色,孔和孔其藕身光滑细长,区别外形上区分。莲藕藕节细小、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别www.色在线七孔藕没有什么味道 。藕中淀粉充足 ,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。水分少,藕种需选择具有本品种性状 、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。中期水深15~16厘米;后期再放浅水