月饼的期那饼馅一般分为软硬两种 。
月饼之所以能长时间保存,主要有三个原因:不少月饼是烘焙加工而成,在生产过程中经过高温烘焙,经历了多次灭菌处理,里里外外的微生物早已被杀灭殆尽。同时,保质现。软馅中含水分较多,期那只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。油脂,月饼如果受热或者是受潮,就很容易出现变质甚至发霉的情况,因此,在保存月饼的时候,要选择。包装月饼的保质保质期会比较长一点,因为包装月饼里面放入了食品添加剂 。工艺先进了,期那充氮气