接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。胡椒粉、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧
2 、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
1.葱、酱油25克、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。料酒25克 、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、调到小火,
1 、油各少许,生抽、
11、精盐1.5克 、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。倒出多余的油