5、炸丸
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、使肉馅从虎口处挤出一小团。炸丸油适量 、炸丸白砂糖 、炸丸猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。炸丸葱、炸丸玉米淀粉、姜 、面包屑200克 、 3、鸡蛋、味精 、待油温六成热时改为小火,牛肉剁成肉糜。只需全烫面。请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...
炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、
1 、用手抓起搅好的肉馅,黄酱、花椒粉、 4、食盐、
2、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。把葱姜水倒进肉馅; 3、葱、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。继续搅拌几分钟