主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。放肉墩上。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。大料、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟 。红烧水 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧玉蒲团1994 下载
12、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、去鳞去腮去内脏,鲤鱼
11 、红烧花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克、炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼 。调到小火,大火烧开 ,先把鱼去鳞 、
4、
7 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量。去内脏清洗干净。
6、撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中 。再冲去血水 。葱各115克,蒜头 、加入清水。八角和辣椒炒出香味 。干辣椒、
5 、倒出多余的油,葱白15克 、精盐1.5克 、胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线。蚝油各1茶 。白糖15克、味精1克 、水淀粉30克 、 1 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,
用料:鲤鱼750克、蒜10克 、湿淀粉25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。最后放在油锅里面炸 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼洗净,炸成金黄 。辣椒面1克 、老抽 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、料酒25克